de Nicoleta Toparcean, maître glacière italienne




Fabrication artisanale de glaces,
sorbets et desserts
traditionnels italiens
sans colorants ni conservateurs.
Nicoleta participe a:
Baie de Saint-Brieuc / Rock'n Toques : une gastronomie festive pendant Art Rock à St Brieuc !
Le LABO AMICI MIEI est ouvert depuis octobre 2010, c’est le premier laboratoire spécialisé dans la production de glaces, gâteaux glacés, semifreddi et desserts typiquement italiens artisanaux.
Les parfums des sorbets changent en fonction de la saison selon les fruits que nous pouvons trouver sur le marché.
La société Amici Miei, étant donné qu’elle possède son propre laboratoire de fabrication, est en mesure de garantir la production de glaces, gâteaux glacés et desserts italiens en quantité importante. La société est un fournisseur idéal pour les restaurateurs, les organisateurs d’évènements, de cérémonies et de fêtes.
La société Amici Miei garantit la fourniture de glaces et gâteaux de haute qualité, naturels, sans colorants ni conservateurs.
AMICI MIEI produit des glaces et desserts artisanaux qui ne contiennent pas de matières grasses végétales ou hydrogénées. Notre production est à base d’ingrédients naturels: lait, crème, sucre.